驚愕の構造だった豊橋カレーうどん

勢川大岩店

豊橋の名産といえばカレーうどんなんです。

Ｂ級グルメとして有名ですが、特徴としてこういったルールがあるそうです

・うどん麺は自家製麺とする。

・器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。

・日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する。

・福神漬または壺漬け・紅しょうがを添える。

・愛情を持って作る。

確かにうずらの卵がはいってた

豊橋カレーうどんを食べる

豊橋カレーうどん

豊橋カレーうどん美味しかった

やはりカレーは何にでも合うなあと思いました

けど驚いたのは「ごはん」が入ってたこと

え？なんで？と思った

初めて食べてびっくりした豊橋カレーうどん

豊橋カレーうどんの構造

カレーうどんとごはんの間にとろろを挟んでいるという構造

完食してしまえばこれはこれでありかなと

美味しかったです