勢川大岩店
豊橋の名産といえばカレーうどんなんです。
Ｂ級グルメとして有名ですが、特徴としてこういったルールがあるそうです
・うどん麺は自家製麺とする。
・器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。
・日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する。
・福神漬または壺漬け・紅しょうがを添える。
・愛情を持って作る。
確かにうずらの卵がはいってた
豊橋カレーうどんを食べる
豊橋カレーうどん
豊橋カレーうどん美味しかった
やはりカレーは何にでも合うなあと思いました
けど驚いたのは「ごはん」が入ってたこと
え？なんで？と思った
初めて食べてびっくりした豊橋カレーうどん
豊橋カレーうどんの構造
カレーうどんとごはんの間にとろろを挟んでいるという構造
完食してしまえばこれはこれでありかなと
美味しかったです
コメント
セントレアでは若鯱家に行きますけどね、ご飯は入ってません(笑)
豊橋名物なんですね。なぜなんだろう。お米の生産地だとか、元々はとろろかけご飯が名物だったとかかな。
ひろさん、コメントありがとうございます
＞セントレアでは若鯱家に行きますけどね、ご飯は入ってません(笑)
お、若鯱家ですか
あそこも美味しいですよね
＞豊橋名物なんですね。なぜなんだろう。
最近、町おこしの一環みたいな感じで
作り出して
とりあえず豊橋の産物いれてるみたいですｗ